NOTE DE DÉGUSTATION
Oeil
Sa robe est d’une couleur jaune
à reflets vert et or
Nez
Le premier nez suscite la curosité du dégustateur car il indique dès les premiers éffluves une fraicheur évocatrice de fruits d été à noyaux avec un soupçon de sucre d’orge.
Bouche
La bouche est fraiche mais douce, confirmant la pêche blanche et la pêche de vigne. La spontanéité dûe à ce Brut Tradition en fait un champagne de désir et de plaisir, et à tout instant du jour et de la nuit.
ACCORD METS ET VIN
Ce Champagne est à boire avec du foie gras et les desserts
