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Fût de chêne Blanc de BlancsCOULEUR
La robe est d'une couleur jaune à reflet vert pâle.
NEZ
Le nez dévoile l'association des notes de fruits à noyaux, prunes et mirabelles avec une touche légerement boisée dûe à sont passage en fût de chêne révélateur d'un blanc de blancs.
EN BOUCHE
Les sensations arômatiques se poursuivent en bouche par des accords complémentaires de fruits à l'eau de vie raffinée par des notes vanillées apportant un bonne équilibre en fin de bouche.
La générosité de cette cuvée peut effectivement étonner les amateurs de blanc de blancs habitués à plus de retenue.
Ce Champagne est à boire en apéritf, avec les fruits de mer, certains fromages légers et en fin de repas
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